Doğru yeme alışkanlığı kazandırmak için ne yapmalı? Anne ve babalar çocuklarının yeme alışkanlıkları konusunda yanlış davranışlarda bulunabiliyor. Bu konuda dikkat edilmesi gerekenlerse şöyle sıralanabilir: Öğrenme stili ile ilgili genel bilgiler * Çocuklarınızı yemek yerken oturmaya teşvik edin. Ayakta dururken, yürürken veya yatakta uzanmış bir şekilde yemek yemesini engelleyin. * Çocuğunuzu yemekle değil, sevgiyle ödüllendirin. Çocuğu [...]
Yetişkin insan bedeninde yaklaşık 25 gram magnezyum vardır. Bunun yaklaşık % 60′ı kemik ve dişlerde, % 26′sı kaslarda, kalanı yumuşak doku ve sıvılarda bulunur. Başlıca işlevleri; hücrede besin öğelerinin metabolizması, genetik materyalin sentezi, sinir uyarısının iletimi, kas kontraksiyonu, kemik yapımı ve elektrolit dengesinin sağlanmasıdır. Magnezyum yetersizliği bazı sağlık sorunlarına yol açar. Magnezyum ve Kalp-Damar Hastalıkları [...]
KEÇİ SÜTÜ Pek çoğumuz keçi sütünün satıldığını bile bilmeyiz. Bu yüzden ülkemizde fazla tüketilmez. Oysaki keçi sütü anne sütüne en yakın olan süttür. Doğal olan her besinin şifa dağıtması gibi keçi sütü de şifalar dağıtmaktadır. Diğer sütlere nazaran içerdiği bol muhteviyatı nedeni ile doktor reçetelerinde bulunmayı hak ediyor. Keçi sütünün özellikleri Keçi sütü, inek sütü [...]
100 gramı 304 kalori içeren balın, hamileler, soğuk havada dışarıda çalışanlar, sporcular ve emzikli anneler için eşsiz bir enerji ve besin kaynağı olduğu belirtildi 100 gram balın, 82,3 gram karbonhidrat, 0.3 gram protein, 5 miligram kalsiyum, 6 miligram fosfor, 0,5 miligram demir, 51 miligram potasyum, 0,04 miligram vitamin B2, 1 miligram vitamin C ve 0.3 [...]
Besinlerin ruh sağlığı üzerinde önemli etkileri bulunuyor. Bazı gıdalar rahatlamaya yardımcı olurken bazıları stresi artırabiliyor. Yeme alışkanlıklarındaki bu değişikliğin hem metabolizmayı hem de ruh sağlığını etkilediğini söyleyen Diyetisyen Berrin Yiğit, İngiltere’de yapılan ve gıdaların ruhsal yapı üzerindeki etkilerini inceleyen bir araştırmaya dikkat çekiyor. Yiğit, besinlerin, ‘Stres Artıran’ ve ‘Destekleyici’ olarak iki grupta toplandığını söylüyor. ŞEKERİ [...]
Yemiyor diye üzülmeyin Ailelerin en büyük şikayetleri; çocuklarının bir şey yemediği şeklindedir. Her çocuğun besin gereksinimi, çocuğun yaşına, ağırlığına, boyuna ve fiziksel aktivitesine bağlı olarak farklılık gösterir. Bir çocuğun sağlıklı bir beslenme alışkanlığı olup olmadığını değerlendirmek için her besin grubundan ne kadar tükettiği ve bunların dağılımı göz önünde bulundurulmalıdır. İkinci planda ise bu besinleri, hangi [...]
Belirli yiyecekler algılama yeteneğimizi arttırıyor daha verimli yapıyor, daha hızlı düşünmemizi ve dikkatimizi daha iyi vermemizi sağlıyor. Reklamların ışıltılı dünyasından olmayan, yan etkilerden uzak, doğal, tabi, katkısız olan besinlerin sınırsız faydalarından istifade etmek isteyenler için bitkilerin gizemli dünyasına bir göz atalım. Sağlıklı beslenmek isteyenler için de bazı küçük önerilerimiz olacak!..Yediğimiz besinlerin beyin fonksiyonları üzerinde etkileri [...]
Emzirme ve Anne Sütünün Önemi Anne sütünün yararları ve emzirmenin önemi saymakla bitmez. Emzirme son derecede sağlıklı ve doğal bir yöntemdir. Her memeli canlı gibi insanlar da yavrusunu doğumdan hemen sonra emzirmelidir. İşte yapılan bilimsel çalışmalar sonucu ortaya çıkan ve önemi her geçen gün artan emzirmenin yararları: Dünya Hekimleri, WHO ve UNICEF emzirmeyi öneriyor. Anne [...]
Kahvaltıyı Atlayan Çocuk Dikkatsiz Oluyor Beslenme alışkanlıklarımız yaşamımızın her döneminde farklı etkileri ile yaşam kalitemizi şekillendirir. Fakat en önemlisi bu alışkanlıkların temelinin atıldığı çocukluk dönemidir. Okul dönemindeki çocuklara kazandırılması gereken en önemli beslenme alışkanlığı ise kahvaltıdır. Kahvaltı yapmadan okula giden bir çocuğun, gün içindeki dikkat ve algılama faaliyeti çok düşük olacaktır. Kahvaltı alışkanlığı olmayan çocuklarda [...]
Yapılan Diyet Hataları Saglikli beslenmek saglikli yöntemlerle olmaktadir.Halk arasinda zayiflama denildiginde karsimiza su cevaplar çıkmaktadır. 01 – Tek tip yiyecek tüketilerek diyette olundugu düsüncesi(örn:elma her ögünde tüketilecek vs ) 02 – Çok az yemek yemek,ögün atlamak 03 – Ekmek grubunu tamamen yasaklamak 04 – Sadece salata yemek 05 – Sevilen kalorisi yüksek gidalari uzunca bir [...]