Doğru yeme alışkanlığı kazandırmak için ne yapmalı? Anne ve babalar çocuklarının yeme alışkanlıkları konusunda yanlış davranışlarda bulunabiliyor. Bu konuda dikkat edilmesi gerekenlerse şöyle sıralanabilir: Öğrenme stili ile ilgili genel bilgiler * Çocuklarınızı yemek yerken oturmaya teşvik edin. Ayakta dururken, yürürken veya yatakta uzanmış bir şekilde yemek yemesini engelleyin. * Çocuğunuzu yemekle değil, sevgiyle ödüllendirin. Çocuğu [...]
KEÇİ SÜTÜ Pek çoğumuz keçi sütünün satıldığını bile bilmeyiz. Bu yüzden ülkemizde fazla tüketilmez. Oysaki keçi sütü anne sütüne en yakın olan süttür. Doğal olan her besinin şifa dağıtması gibi keçi sütü de şifalar dağıtmaktadır. Diğer sütlere nazaran içerdiği bol muhteviyatı nedeni ile doktor reçetelerinde bulunmayı hak ediyor. Keçi sütünün özellikleri Keçi sütü, inek sütü [...]
Besinlerin ruh sağlığı üzerinde önemli etkileri bulunuyor. Bazı gıdalar rahatlamaya yardımcı olurken bazıları stresi artırabiliyor. Yeme alışkanlıklarındaki bu değişikliğin hem metabolizmayı hem de ruh sağlığını etkilediğini söyleyen Diyetisyen Berrin Yiğit, İngiltere’de yapılan ve gıdaların ruhsal yapı üzerindeki etkilerini inceleyen bir araştırmaya dikkat çekiyor. Yiğit, besinlerin, ‘Stres Artıran’ ve ‘Destekleyici’ olarak iki grupta toplandığını söylüyor. ŞEKERİ [...]
Yemiyor diye üzülmeyin Ailelerin en büyük şikayetleri; çocuklarının bir şey yemediği şeklindedir. Her çocuğun besin gereksinimi, çocuğun yaşına, ağırlığına, boyuna ve fiziksel aktivitesine bağlı olarak farklılık gösterir. Bir çocuğun sağlıklı bir beslenme alışkanlığı olup olmadığını değerlendirmek için her besin grubundan ne kadar tükettiği ve bunların dağılımı göz önünde bulundurulmalıdır. İkinci planda ise bu besinleri, hangi [...]
Yumurta, kuş ve kümes hayvanlarının çoğalmasına yarayan, bu hayvanlar tarafından yumurtlanan beyaz ya da hafif kül renginde yuvarlak bir üreme hücresidir. Bizim için en yararlı besin kaynağıdır. İçindeki özleri bakımından tam bir besin kaynağı olarak kabul edilir. Yumurtanın akında daha çok su ve protein bulunur. Sarısında biraz su, protein ve bol miktarda yağ vardır. Yumurtanın [...]
* Öğün atlamayın. * Bol su için. * Şekeri azaltın. * Az ve sık yemek yiyin. * Doğal beslenin. * Beslenmenizde yasaklar yerine dengeli ve ölçülü beslenmeyi alışkanlık edinin. * Alkol tüketiminizi sınırlayın.
Belirli yiyecekler algılama yeteneğimizi arttırıyor daha verimli yapıyor, daha hızlı düşünmemizi ve dikkatimizi daha iyi vermemizi sağlıyor. Reklamların ışıltılı dünyasından olmayan, yan etkilerden uzak, doğal, tabi, katkısız olan besinlerin sınırsız faydalarından istifade etmek isteyenler için bitkilerin gizemli dünyasına bir göz atalım. Sağlıklı beslenmek isteyenler için de bazı küçük önerilerimiz olacak!..Yediğimiz besinlerin beyin fonksiyonları üzerinde etkileri [...]
Beslenme programının üç basit kuralı vardır Daha az yağ yiyin. Aldığınız yağ miktarının günlük toplam kalori miktarının 1/3′ünden az olmasını sağlayın. Daha çok sebze ve meyve içeren, dengeli ve çeşitli yiyecekler yiyin. Günde 3 ana öğün ve aralarda yağdan ve kaloriden fakir ara öğünler yiyin. Sağlıklı beslenmenin temel kuralları Kaloriler hayatın yakıtıdır Kaloriler hayatınızı sürdürmeniz [...]
YEMEK SEÇEN ÇOCUĞUNUZU YOLA GETİRİN! Beslenme konusunda ailelerin karşılaştığı en ciddi problem çocuklarının yemek seçmesidir. Çocuğunuz yemek seçiyorsa, ona sağlıklı ve dengeli bir beslenme alışkanlığı kazandırmak oldukça güçleşecektir. Çocukların yemek seçmesini engellemek ve seçtiği besinleri yemesi için neler yapılabileceğini Beyoğlu Özel Avusturya Sen Jorj Hastanesi Diyetisyen Sema Mamak şöyle anlatıyor; Çocukluk insan hayatında diğer tüm [...]
Genel olarak Her gün vitamin hapı alın, bu özellikle yeterli miktarda meyve ve sebze yemiyorsanız önemlidir. Gün boyunca 5-8 kez hafif yemekler yeyin. Öğün atlamayın ve ağır yemeklerden kaçının. Yemeklere saldırmayın. Daha az ve yavaş yerseniz daha çok tat alırsınız. İçki içmeden önce düşünün. Alkol kalori bakımından çok zengindir, besleyiciliği yoktur, yağ depolanmasını uyarır ve [...]